Wine talks

구글 데스크톱을 써본 사람들은 알겠지만
얘네가 생성하는 인덱스 파일 크기가 어마어마하다.
나같은 경우도 현재 5기가가 넘어선다.

이런 파일을 윈도우 디렉토리에 보관한다는 것은
용량으로도 그렇고 나중에 윈도우를 밀 때도 부담이 아닐 수 없다.

현재 기본적인 옵션에서는 인덱스 폴더 변경 기능을 제공하지 않지만
아래와 같은 방법으로 변경을 할 수 있다.

1. 구글 데스크톱을 멈춘다. (트레이 아이콘 오른쪽 클릭 -> Exit)
2. 실행 창에서 regedit을 실행한다.
3. HKEY_CURRENT_USER\Software\Google\Google Desktop\data_dir 을 찾는다.
4. 데이터값을 보고 현재 구글 데스크톱 인덱스 폴더를 알아낸다.
5. 해당 폴더를 원하는 폴더로 잘라내기 이동한 후 폴더 이름을 원하는대로 바꾼다.
6. 이동시킨 폴더 위치를 다시
HKEY_CURRENT_USER\Software\Google\Google Desktop\data_dir 데이터에다가 복사해서 넣는다.
7. 구글 데스크톱을 다시 실행한다.

도움이 되시길 바라며!

개인적으로 참치회를 정말 좋아합니다.
그렇다고 참치회 전문가는 전.혀. 아닙니다만,
적어도 보름에 한 번 정도 참치회를 먹지 않으면 몸이 좀 이상한 정도?

참치가 어류 중에서는 먹이사슬 최상위에 존재하기에
너무 자주 먹으면 중금속 축적 등.. 그리 좋지 않다는 것은 알고 있지만..

뭐.. 1-2주에 한 번 먹는 정도로 이상하겠나.. 하는 생각 반과
먹고 싶은거 못 먹으면서 오래 살면 뭐해.. 이런 생각 반입니다. ^^

전 그동안 주로 독X 참치를 자주 갔었는데요,
얼마 전 어느 블로그를 통해서 참치회도 인터넷 주문으로 먹는다는 사실을
정말 뒤늦게 발견하고.. 이번에 처음으로 시도해 봤습니다.

맛이나 질을 장담할 수 없기에 저렴하게 한가지만 주문해봤는데
제가 주문한건 참다랑어 배지살 등외(등급외)였습니다.

450g에 29,300원 정도였고, 배송비는 3천원이더군요. 
(5만원 이상은 무료 배송)

일단 배송 상태는 만족입니다. 참치회와 기꼬망 간장 등 몇 가지를 함께 주문했는데
따로 포장되어서 왔고, 참치는 드라이아이스로 정성껏 포장되어 왔습니다.

당연히 당일 배송입니다.

자.. 처음으로 참치를 덩어리로 만나보는 설레임.. ^^
요렇게 생겼습니다.

신기하더라구요, 양도 적당해 보입니다.
바로 해동에 들어갑니다.
20~25도씨 찬 물에 소금을 왕창넣고.. 바닷물 정도 느낌.. 10분 정도 완전히 담가놓고 해동합니다.
색깔이 점점 제 색을 찾아가네요. 정말 예쁩니다.
어느 정도 휘어지는 시점에서 해동을 멈춥니다.

해동이 완료되면 찬물에 정성껏 씻고
해동지 2장 정도로 감싸서 냉장고에 넣습니다.
대략 6시간이 가장 맛있다고 하던데, 제 경우는 4시간 넣었습니다.

그리고 칼로 썰어서 먹으면 됩니다.
카.. 빛깔 좋습니다.

아참! 그리고
초밥해서 드셔보세요.
정말정말 맛있습니다.

초밥에 쓰는 밥은 어떻게 만드는지 아시죠? 전 잘 모릅니다;;
와이프가 하는거 보니까 약간 찰진 밥에 식초랑 뭐랑 넣어서 만들더라구요.
인터넷에 나와있을거예요.

근데 정말정말 맛있습니다.
혹시 구입해서 드시면 1/3 정도는 꼭 초밥으로 드세요. 후회 없습니다 ^^

추후에 좀 더 다양한 부위로 도전해봐야겠습니다.
모두들 즐 튜나쓰시~!

참고로 제가 구입한 사이트는 샵모비딕입니다.
쓰고 보니 좌측에 구글 링크도 뜨네요 ㅎ (앗! 간접 클릭 유도? ^^;)

텐투텐이라는 와인샵에서 호주와인 입점기념으로 무료 시음회를 연다.
드물게 인원 제한이 없는 것이 독특하다.
뭐 거꾸로 얘기하면 제대로 시음할 기회는 없을거라는 말이지만 ㅎ

Gemtree 와이너리에서 생산한 와인 중 2008년 와인스펙테이터(WS)에서 74위를 배출했나보다.
정확히는 이 와인이다.

Gemtree Shiraz McLaren Vale Uncut 2006

24$라고 되어 있는데 국내 판매가는 7만원대인가 보다. 젝일;
요것도 50% 할인해서 3만 5천원에 할인 행사한다고 하니, 참 괜찮은 것 같다.
그렇지만 2006 빈티지를 내놓을지는 의문이다.

시간되시는 분은 가서 몇 잔 들어보고
괜찮은 와인 한두병 업어 오시면 어떨까 하네요 ^^

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텐투텐 와인샵 호주와인 입점기념 무료시음회 및 50% 행사!!!

 

2008년 Wine Spectator 100대와인 중 74위 선정!

젬트리(Gemtree)는 2009년 ＇James Halliday Wine Companion＇에서
5Star Winery로 선정된 3대의 Buttery Family가 소유의 와이너리이다.

 

※ 무료시음회 ※
-일시: 2009년 5월 23일 (토)
-장소: 텐투텐 와인샵 서래점, 압구정점
-문의: 02-3477-0303 (서래점),
        02-3444-1369 (압구정점)
-인원: 제한없음
-금액: 무료

 

시음 와인 리스트 및 50% 행사

Gemtree Bloodstone Shiraz Vionier  ￦57,000 ㅡ>(50%) ￦28,500
Gemtree Tatty Road Cabernet Merlot  ￦73,000 ㅡ>(50%) ￦36,500
Gemtree Uncut Shiraz ￦75,000 ㅡ>(50%) ￦37,500
Gemtree Obsidian Shiraz  ￦154,000 ㅡ>(50%) ￦77,000
Gemtree Citrine Chardonnay ￦57,000 ㅡ>(50%) ￦28,500
Gemtree White Lee Shiarz  ￦180,000 ㅡ>(50%) ￦90,000
Gemtree Bloodstone Tempranillo  ￦110,000 ㅡ>(50%) ￦55,000
Gemtree The Phantom  ￦120,000 ㅡ>(50%) ￦60,000
Gemtree Cadenzia  ￦100,000 ㅡ>(50%) ￦50,000
Gemtree Moonstone Albarino  ￦100,000 ㅡ>(50%) ￦50,000